В 2020 году всё и все уходят в онлайн. Вот и Delivery Club открыли виртуальный ресторан, но не тот, где еду можно заказать себе. Это созданный при партнерстве с WWF, Всемирным фондом дикой природы, ресторан, где можно заказать еду для исчезающих видов животных в России. Такая вот красиво поданная благотворительность. Хотя если присматриваться к меню, слюнки могут потечь и у человека.
В меню этого ресторана всего 21 блюдо. Каждое из них предназначено для одного из «жителей» разных регионов нашей страны: Арктика, Алтай-Саяны, Амур, Кавказ, Центральная Азия. Закрытые устрицы для заточки бивней моржей всего за 150 рублей? Ассорти из мягких копыт для котят леопардов за 250? Да пожалуйста. Да, в описании каждого блюда есть информация, для кого оно предназначено и небольшой рассказ об этом виде животных.
Пробежимся чуть-чуть по каждому региону.
«Свежая сельдь с потрошками на льду для белого медведя. Белый медведь – живой символ Арктики. В рацион этих животных входит почти вся морская живность, за которой они постоянно охотятся. Отборная свежепойманная сельд с потрошками порадует медведя, избавив его от лишних хлопот». Неплохо, да? Хотя больше медведя порадует курьер, который это всё будет доставлять.
«Побеги рододендрона на гриле для снежного барса. Снежный барс по сей день остаётся одним из самых малоизученных видов больших кошачьих: благодаря окрасу они сливается со снежными скалами и ведёт очень скрытный образ жизни охотника-одиночки. Однако достоверно известно, что барсы очень любят побеги рододендрона». А месье с Алтая – гурман. Хотя – кот – любит пожевать зелень – ничего, в общем-то, удивительного.
«Филе дикой рыбы с морской солью для амурского тигра. Амурский тигр не только хозяин тайги, самая крупная и северная кошка в мире, но и вершина пищевой цепи в уссурийской тайге. Они живёт охотой, ежедневно обходя владения в поисках добычи. Филе дикой рыбы в нашем меню может стать вашим личным вкладом в сохранение этого вида». Красной рыбки захотелось? Нет, это для самого большого северного котика. А то у него лапки.
«Полено молодого каштана в ежевичном соусе для зубра. Зубр – единственный дикий бык Европы, доживший до наших дней. В естественной среде зубры с удовольствием питаются растительной пищей, а в их рацион входят кора, ветки, листья и молодые побеги деревьев и кустарников. Полено молодого каштана в ежевичном соусе в нашем меню добавлено специально для них». Ну вот хоть кто-то непривередливый. Хотя полено? В ежевичном соусе? Мистер зубр, ваши вкусы весьма специфичны.
«Перекати-поле на подушке из полыни. Кулан – последняя дикая лошадь, сохранившаяся на территории Центральной Азии. Этое очень выносливые, быстрые и крепкие животные, способные на длительные миграции по пустыням в поисках воды и пропитания. В нашем меню специально для них предусмотрена особая позиция – перекати-поле на подушке из полыни». А вот это уже немного похоже на новое блюдо из какого-то ресторана молекулярной кулинарии: вкусно, а на вид – что-то совершенно непонятное.
Все собранные средства будут переданы WWF России на проекты по сохранению редких животных, а вместо заказов пользователи получат сертификат с благодарностью. Крутой способ для популяризации благотворительности и защиты животных.
Комментировать