Мы грешны перееданием. Думаю, никто спорить не будет. Почему? Потому что еда — это наркотик, а наркотики нужны не для удовлетворения чувства голода, а для психологического удовольствия. В наше время, имея столько раздражителей и доступной пищи, которая высвобождает те самые наркотики, не переедать крайне тяжело. Что делать? Давайте разбираться.
Основной из этих «наркотиков» — серотонин, который также называют гормоном радости. И как в классической наркозависимости, в пищевой тоже приходится увеличивать дозы для получения необходимого удовлетворения.
Главное, что нужно понять и запомнить: выброс серотонина вызывают только углеводы (мучные продукты, сахар, фрукты, макароны и так далее).
И тут есть простые способы борьбы с «наркозависимостью»:
1. Сделав пару укусов пирога, остановитесь и запейте обильно водой (в науке этот способ называют «гликимической нагрузкой»). Гормоны выделились, а лишнего вы в себя не закинули.
2. Наешьтесь салата (не оливье, речь о зеленых листьях), а потом сделайте небольшой прием любимого пирога.
Вы все еще останетесь наркоманом, но последствия будут минимальны, или вообще их не будет.
Следующий фактор, который влияет на наше переедание, — бессознательное поедание пищи, еще один бич современности. Это всеми любимые застолья, поедание пищи перед телевизором, за компьютером и прочее, прочее.
Мы постоянно отвлекаемся от еды — соответственно, мы отвлекаемся и от приема «наркотика», мы даже не успеваем им насладиться, как будто он был, а вроде и не был, и мы бежим за добавкой.
Совет такой. Сосредоточитесь на еде, дайте понять своему мозгу: пища идет, сейчас будет хорошо. Дайте себе насладиться наркотиком, но осмысленно, в небольших количествах, действительно полезных для организма.
Следующий пункт — здоровый сон! Если вы не высыпаетесь (а во время сна вырабатывается серотонин), то наутро вам плохо, грустно, и мозг подает команды восполнить недостающие удовольствия. Чем? Правильно: тем, что под руку попадется. И это не смешно. Как с этим бороться, решать уже вам.
Предупреждены — значит вооружены! Наука на нашей стороне, всё мы с вами знаем. Остается только собраться с силами и научиться справляться с этим. Хватит отговорок.
Как заменить сладкое и получить энергию, читайте в моих предыдущих статьях. А я желаю вам здоровья и терпения!
Предыдущие статьи Сергея Панкова:
Как мы съедаем собственное время
Как бросить вредные привычки и обзавестись полезными
Рациональное питание
Эмпатия и эмоциональный интеллект
ТОП-5 полезных упражнений для лентяев
Почему мы набираем вес
Поправляйтесь!
Почему слабый пол сильнее
Про мотивацию
Банный чек-лист
Про любовь
Про силу Индии
И снова о мотивации
Адаптогены и стимуляторы
Фитнес-словарь
Сахарозаменители
Об эксперименте «Вселенная-25»
Что есть и как пить на корпоративе
Убийственное веселье
Как быстро восстановиться после праздников
Четыре мифа о питании
Пищевой садизм
Высокоинтенсивные интервальные тренировки (ВИТ)
Отеки и вздутие живота
Тестостерон
5 вещей для «сухости»
О привычке опаздывать
Комментировать