Собираясь на вечеринку или застолье, нужно подготовить не только свое лицо, прическу и суперплатье, но и свой организм к приему отравляющих веществ — спиртного и еды. Впереди долгожданный Новый год и предновогодние корпоративы. Все мы будем много пить, есть и веселиться, а потом так же «весело» мучиться от похмелья и лишнего веса. И так каждый год, как по замкнутому кругу. Есть ли выход? Как минимизировать потери и «приобретения»? Делюсь конкретными лайфхаками как спортсмен и ресторатор.
Первое, что вы можете сделать — это круглый год вести здоровый образ жизни. Уже поздно? Тогда читайте дальше. Все по науке.
ЧТО ДЕЛАТЬ? Совет №1: Перед вечеринкой с излишествами съедаем отварную куриную грудку, спаржу в любом виде и обильно запиваем все это водой.
ВОДА (не менее 0.5 л, лучше больше)
Вам в помощь — обычная вода. Вода — уникальное по воздействию на человека вещество, которое помогает во всех случаях жизни. Выпив хотя бы пол-литра воды перед застольем, вы снизите концентрацию поступающего в кровь алкоголя. Напившись воды до мероприятия, вы предупредите и, может даже, предотвратите обезвоживание организма, а оно наступает неизбежно при приеме спиртного. Именно из-за обезвоживания у нас начинаются головные боли, так как наш мозг вместо плавания в ванночке с водой (внутричерепная жидкость) висит на сосудах и нервах, от чего мы с вами так сильно страдаем.
СПАРЖА (50 г будет достаточно)
Научно доказано, что спаржа, словно лекарственный препарат, утилизирует токсические вещества после употребления алкоголя. Ферменты, помогающие устранять пагубное воздействие алкоголя, еще и защищают клети печени. Ученые утверждают: для получения чудо-свойств спаржи достаточно съесть пару ростков. Спаржа — не самый распространенный продукт в России, но в последнее время его можно приобрести во всех крупных продуктовых сетях.
КУРИНАЯ ГРУДКА (100-150 г, но можно больше)
Не удивляйтесь, в состав белков куриной грудки входит аминокислота цистеин, которая входит в состав вещества под названием глутатион: он защищает печень от токсического воздействия. Если еще не слышали про одноименный препарат «Глутатион»? Он недавно появился на нашем рынке. «Глутатион» считается крайне мощным антиоксидантом.
Совет №2: Сели за стол? Прекрасно! Первым, что надо делать, это продолжать пить воду.
А теперь про еду. Вот теперь список того, что есть не рекомендуется:
— жирное мясо (свинина, например)
— салаты, заправленные майонезом
— жареные овощи (они впитывают в себя много масла)
— рулетики с начинкой из мягкого сыра и того же майонеза
— блюда в кляре (любые)
— колбасы со шпиком
— гарниры на фритюром масле (картофель фри)
— бутерброды или канапе на белом хлебе
— все мучные изделия
— кондитерские изделия (они крайне калорийны, в них много сахара и жира)
— фрукты (груша и виноград вам точно не подойдут — сахар)
Что есть можно:
— зеленые овощи
— салаты на маслах или на фирменных соусах (майонез страшный только тот, который продается в магазине, натуральный майонез не страшен, спрашивайте состав соусов у официантов)
— рыба в нарезке или в горячем виде (исключение — сильно соленая рыба), слабосоленая семга зайдет на ура
— сыры
— нежирное мясо (курица, говядина, постная свинина)
Если ресторан хороший, то в мясной нарезке не будет колбасы, а будет разное мясо, это ваш вариант.
От шашлыка не отказывайтесь (даже если там свинина, она не будет в шашлыке столь жирной). На гарнир пойдут овощи (как свежие, так и печеные или гриль), отварной или печеный картофель, рис. Роллы (не горячие) подойдут почти всем, там рис, нори, овощи, сыр и рыба.
Как видите, вариантов много, а через 30 минут вы почувствуете насыщение. Главное, безумно не прыгать за стол, делайте перерывы, больше общайтесь.
И еще девочкам на заметку. ЦЕЛЛЮЛИТ И АЛКОГОЛЬ
Доказанный факт: крепкие спиртные напитки влияют на образование неровностей под кожей. Спирт — это растворитель, он воздействует на все, в том числе на то, как формируется жир. Кроме того спиртные напитки очень калорийны.
Но выход есть! Пейте белые, красные сухие вина, сухое шампанское, сухой сидр, сухие вермуты («Мартини Экстра Драй», например). Это позволит избавиться от лишних калорий и сахара, а также не даст испортить ваши бедра и драгоценную попку.
Вот и все, секреты простые! Вы — в теме праздника, кушаете много, выпиваете со всеми, но выше всех на голову — ваш организм скажет вам спасибо. И пусть не все пункты вы сможете соблюсти, на общем фоне вредное воздействие вы сильно уменьшите. Меньше сахара, меньше жира, больше полезной клетчатки (овощи), меньше токсического воздействия на печень, меньше пагубного воздействия алкоголя и как результат — быстрое восстановление.
Всех с наступающим, берегите себя и своих близких!
Предыдущие статьи Сергея Панкова:
Как мы съедаем собственное время
Как бросить вредные привычки и обзавестись полезными
Рациональное питание
Эмпатия и эмоциональный интеллект
ТОП-5 полезных упражнений для лентяев
Почему мы набираем вес
Поправляйтесь!
Почему слабый пол сильнее
Про мотивацию
Банный чек-лист
Про любовь
Про силу Индии
И снова о мотивации
Адаптогены и стимуляторы
Фитнес-словарь
Сахарозаменители
Об эксперименте «Вселенная-25»
Комментировать